Remaja Terancam Obesitas

Remaja juga terbelit masalah kelebihan berat badan dan Obesitas. Mengutip riset kesehatan dasar Kementerian Kesehatan tahun 2007 dan 2010, perempuan gemuk meningkat dari 23,8 persen menjadi 26,9 persen. laki-laki gemuk meningkat dari 13,9 persen menjadi 16,6 persen.

”Dari sepuluh Remaja putri, tiga di antaranya gemuk. Dari sepuluh Remaja putra, dua di antaranya gemuk,” kata Guru Besar Ilmu Gizi Fakultas Ekologi Manusia Institut Pertanian Bogor Hardinsyah pada Seminar Nasional Gizi di Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia Depok.

Kelebihan berat badan dan obesitas mengancam Remaja / generasi muda Indonesia. Kondisi yang salah satunya disebabkan kelebihan gizi tersebut, justru membawa kerentanan berbagai penyakit tak menular yang membahayakan.

Sepertiga anak obesitas, lanjut Hardinsyah, akan menjadi obesitas saat Remaja atau dewasa. Sementara separuh anak sekolah yang obesitas akan menjadi obesitas saat dewasa.

”Risiko obesitas saat Remaja lebih besar pada anak yang sangat obesitas dan anak berusia lebih tua (3-10 tahun)”.

Kepala Subdirektorat Bina Kewaspadaan Gizi Kementerian Kesehatan Erman Sumarna menyatakan, kasus kelebihan berat badan (overweight – level di atas obesitas) terus meningkat. Perbandingan hasil riset kesehatan dasar pada anak usia di bawah lima tahun menunjukkan, kelebihan berat badan tercatat 12,2 persen pada 2007 dan naik menjadi 14 persen pada 2010.

Selain pola makan dan kurang aktivitas fisik, kelebihan berat badan terjadi karena kebijakan masa lalu yang memukul rata peningkatan gizi anak tanpa melihat kondisi spesifiknya.

Penyakit degeneratif :

Kelebihan berat badan sangat erat hubungannya dengan berbagai penyakit degeneratif yang membahayakan Remaja, antara lain, diabetes, jantung, hipertensi, tekanan darah, dan tulang.

Sejauh ini Remaja masih menilai olahraga adalah solusi mencegah kegemukan. Gaya hidup sehat, seperti menjauhi rokok dan minuman keras juga positif.

Selain olahraga dan memilih makanan sehat, Hardinsyah memberi kiat-kiat mengurangi berat badan dengan minum air putih 500 mililiter sebelum makan utama. Banyak minum bisa sangat membantu mengurangi berat badan saat Remaja.

Cara tersebut memicu metabolisme lemak. Dengan mengurangi berat badan, risiko berbagai penyakit bisa dikurangi.

Masalah global :

Isu gizi telah menjadi permasalahan banyak negara. Selain Amerika Serikat, banyak penduduk di China yang mengalami masalah kelebihan berat badan saat Remaja.

Sementara di negara lain, seperti Malaysia dan Timor Leste, menurut Erman, dihadapkan pada masalah postur tubuh kurus-pendek. Di Laos dan Kamboja, dilanda masalah kekurangan vitamin A. Thailand didominan masalah kekurangan zat besi.

Di Indonesia? ”Semua masalah gizi itu ada, seperti anemia, vitamin A, overweight, iodium, dan zat besi. Ini menunjukkan kita punya permasalahan serius,” ucap Erman.

Dampak semua kondisi itu bisa ditemui di kalangan anak-anak usia sekolah dasar dan menengah / Remaja.

Sri Megawati, Direktur Human Resources and Corporate Affairs Frisian Flag menyatakan, penelitian mikronutrien menyeluruh masih kurang dilakukan di Indonesia. Selama produknya berada di Indonesia sekitar 90 tahun, ukuran kandungan gizi susu di dalamnya masih didasarkan riset global. ”Belum ada yang spesifik untuk kondisi masyarakat Indonesia,” ucap dia.

Sejak Januari 2011, bersama Persatuan Ahli Gizi Indonesia (Persagi), dilakukan penelitian terhadap 7.200 anak usia 23 bulan hingga 12 tahun atau pun saat memasuki usia Remaja di 48 kabupaten / kota dan 25 provinsi yang dipilih acak. Peneliti mengecek darah, memberi tes psikologis, dan survei pola hidup/konsumsi masyarakat. Diperkirakan selesai akhir Desember 2011.

Sumber : Remaja Terancam Obesitas

0 2.19.12. berat badan ekologi manusia gaya hidup sehat gizi kegemukan makanan sehat obesitas penyakit degeneratif pola makan Remaja riset kesehatan...,

Keripik Juga Bikin gemuk

Keripik ternyata menjadi salah satu penyebab kegemukan yang wajib diwaspadai, jauh lebih besar daripada soda, permen, atau es krim. Makanan ringan ini mengandung kalori yang cukup tinggi.

“Keripik memang enak dan memiliki tekstur yang menarik. Orang juga tidak puas hanya makan satu atau dua keripik, tetapi satu kantong,” kata Dr F Xavier Pi-Sunyer dari St Luke-Roosevelt Hospital Center, New York, Amerika Serikat.

Dalam riset terbaru ini disebutkan bahwa pilihan dan kebiasaan makan menjadi penyebab utama kegemukan.

“Tidak ada cara mudah untuk mendapatkan berat badan ideal. Olahraga dan pengaturan pola makan wajib diperhatikan, tetapi pola makan jelas paling berpengaruh,” kata Dr Frank Hu.

Tim peneliti menganalisa pola makan dan gaya hidup 120.877 orang dari tiga penelitian jangka panjang. Seluruh responden adalah petugas kesehatan dan tidak kegemukan ketika penelitian dimulai. Berat badan para responden diukur setiap empat tahun selama dua dekade. Mereka juga mengisi kuesioner seputar pola makan. Secara umum para partisipan mengalami kenaikan berat badan 7,7 kilogram (kg) dalam 20 tahun.

Keripik kentang diketahui menjadi penyebab kegemukan. Setiap saji (15 keripik) mengandung 160 kalori dan akan menyebabkan penambahan berat badan 0,7 kg dalam empat tahun. Lebih besar jika dibandingkan dengan makanan manis dan dessert yang menyebabkan penambahan sekitar 0,4 kg.

Dari kelompok Keripik kentang, kentang goreng (french fries) adalah yang paling buruk dampaknya bagi pinggang dibandingkan dengan kentang rebus atau panggang. Setiap satu saji kentang goreng mengandung 500-600 kalori.

Sementara itu, kebiasaan minum soda akan menyebabkan peningkatan berat badan 0,4 kg setiap empat tahun.

Selain pola makan, penyebab kegemukan lainnya adalah gaya hidup pasif, seperti terlalu lama duduk di depan televisi, minum alkohol, serta kurang tidur.

Para ahli menjelaskan, apa yang kita makan dan kebiasaan kita dalam mengonsumsinya jauh lebih berpengaruh daripada olahraga dan rencana penurunan berat badan jangka panjang.

Kesimpulan tersebut dibuat berdasarkan penelitian yang dilakukan para ahli dari Harvard University dan dimuat dalam New England Journal of Medicine. Ini merupakan riset paling komprehensif mengenai efek makanan individu dan gaya hidup, seperti pola tidur dan kebiasaan mengkonsumsi Keripik dan merokok.

Kegemukan yang saat ini menjadi masalah di banyak negara menjadi masalah kesehatan yang mendapat perhatian serius. Kegemukan bukan hanya soal estetika, tetapi dipandang sebagai penyakit. Banyak orang yang berusaha mati-matian untuk menurunkan berat badannya, tetapi tidak menyadari apa yang membuat bobot mereka melonjak.

Sumber : keripik juga bikin gemuk

0 2.08.12. berat badan ideal frank hu french fries gaya hidup kalori kebiasaan makan Keripik kesehatan Kripik makanan ringan pola makan roosevelt ho...,

Orangutan Dibantai Demi Kelapa Sawit

Orangutan dibantai demi kelapa sawit mengerikan, ribuan orangutan terus dibunuh tiap tahun, padahal sudah masuk hewan langka yang dilindungi. WWF, The Nature Conservacy, Asosiasi Ahli Primata Indonesia, beserta organisasi swasta lainnya memberi pernyataan ini setelah melakukan penelitian beberapa tahun belakangan.

Pada 2007 silam, sebanyak 750-1.800 orangutan mati di Indonesia. Ribuan kematian orangutan terjadi di tahun-tahun berikutnya. Kemudian, dari hasil wawancara 9.983 responden di 687 desa di tiga provinsi Kalimantan antara bulan April 2008 hingga September 2009, setidaknya ditemukan 750 orangutan tewas dibantai.

foto: sumber internet

Lebih dari setengah responden yang diwawancara bahkan mengaku setelah membunuh, mereka memakan daging orangutan tersebut. Orangutan tersebut dibunuh karena mengganggu tanaman milik warga. Terutama karena dianggap menjadi hama kelapa sawit.

Menurut hasil penelitian dilakukan Perhimpunan Pemerhati dan Peneliti Primata Indonesia (Perhappi) dan The Nature Conservancy (TNC), April 2008 hingga September 2009, menunjukkan adanya “perebutan ruang” antara manusia dengan orangutan.

foto: sumber internet

Mana Reaksi Pemerintah?

Ironisnya, belum ada reaksi dari pemerintah atas tragedi ini sedikit pun. Pihak kementerian kehutanan Indonesia juga belum memberi berkomentar mengenai masalah ini. Padahal melihat dari banyaknya bukti tengkorak, kulit, dan bagian tubuh orangutan yang tergeletak berserakan di hutan, ini merupakan fakta yang sangat mengerikan.

Yaya Rayadin, peneliti dari Pusat Peneliti Hutan Tropis (PPHT) meminta Pemprov Kaltim tak menutup mata terkait tragedi ini. Satu hal yang menurut Yaya tak kalah penting adalah anggaran untuk penyelamatan orangutan. Hingga saat ini belum ada kepastian mengenai hal tersebut. “Kita berbicara konservasi orangutan. Tapi apakah ada budgetnya?,” tanyanya.

Dari kacamata pengamat lingkungan Niel Makinuddin, pemerintah juga punya andil dalam kerusakan habitat orangutan. Spesies orangutan dilindungi oleh undang-undang (UU). Tapi, ketika Tata Ruang memaksa habitat orangutan tergerus oleh kepentingan usaha, tidak ada hukum yang mengaturnya. “Padahal orangutan kalau habitatnya dirusak, sudah pasti mati. Entah dikejar karyawan perusahaan atau mati kelaparan,” ujar pengamat lingkungan ini.

Niel mengatakan, pakan dan ruang bagi orangutan merupakan kunci kehidupan. Jika dua itu tak ada, bisa dipastikan orangutan akan pergi mencari tempat baru. “Orangutan makan sawit atau kambiumnya akasia itu temporary, karena bukan itu makanan utama mereka, bisa dilihat dari struktur giginya. Tapi, karena keadaan, sebagian tempat sudah jadi batu bara, sawit, mereka lari,” jelas Niel.

Berdasarkan hasil studi dari tahun 2006 hingga sekarang, penelitian ground survey telah dilakukan bahkan telah berhasil membuat sekitar 74 km transek dan berhasil mengobservasi 1.500 pohon sarang dengan ditemukan sekitar 2.400 sarang orangutan. Dari luasan tersebut, mengacu kepada hasil penutupan kawasan hutan dan ground survey, diperkirakan masih terdapat sekitar 2.500-3.000 ekor orangutan di Lanskap Kutai.

Orangutan di tanah Borneo diperkirakan mencapai 230 ribu pada tahun 1990. Pada 2007, angkanya diprediksi 54 ribu. Lalu, pada 2010, khususnya di Lanskap Kutai, menyusut jadi 2.500-3.000 ekor saja. Secara keseluruhan, populasi orangutan Kalimantan diperkirakan tinggal 50 ribu saja.

foto: sumber internet

Sumber : orangutan

0 2.02.12. daging hasil penelitian hewan langka hutan tropis kaltim kehutanan kelapa sawit kematian konservasi nature conservacy orangutan punah ten...,

Katy Perry Cium Penonton Di Panggung Sentul

0 2.01.12.

Talenan Bisa Sebabkan Kontaminasi Bakteri

Talenan atau papan pemotong ternyata salah satu penyebar bakteri dalam proses memasak.

Talenan merupakan sumber bakteri dan kuman yang tak tampak karena biasa digunakan untuk memotong berbagai macam bahan mulai dari daging, sayur, sampai bumbu.

“Alat ini bisa jadi sumber penyebar bakteri dari satu bahan ke bahan lain,” tukas Wanda Gunawan, Executive Sous Chef Intercontinental Jakarta Midplaza, kepada Kompas Female, beberapa waktu lalu.

Penyebaran bakteri dan kuman, atau biasa disebut sebagai kontaminasi, perlu diwaspadai karena bisa menyebabkan penumpukan bakteri di dalam suatu bahan makanan, dan bisa menyebabkan sakit perut. Untuk menghindari terjadinya hal ini, sebaiknya cuci dulu talenan yang akan digunakan. “Cuci talenan dengan sabun cuci sampai bersih dan keringkan, baru gunakan untuk memotong bahan lainnya,” tambah Wanda. Namun, jika bumbu atau bahan masakan langsung dimasak saat itu juga, talenan tidak perlu dibersihkan.

Mencuci talenan tak hanya dibutuhkan saat memotong bahan makanan yang berlainan, tetapi juga untuk jenis bahan yang sama. “Misalnya ketika memotong daging sapi dalam jumlah banyak, maka talenan juga harus dibersihkan karena terdapat banyak bakteri yang menumpuk dari daging yang dipotong sebelumnya,” ungkapnya.

Ketika memotong bahan yang sama, batas waktu maksimal yang bisa digunakan untuk mengganti atau mencuci talenan ini adalah dua jam. “Setiap dua jam harus dicuci atau diganti. Sekarang ini lebih mudah untuk menggunakan talenan dengan pembedaan warna untuk bahan makanan tertentu. Misalnya talenan warna merah khusus untuk daging, hijau untuk sayuran,” sarannya

sumber : Talenan Bisa Sebabkan Kontaminasi Bakteri

0 2.01.12. bahan makanan bahan masakan bumbu daging sapi executive sous chef intercontinental jakarta kuman pisau sabun sakit perut sayur talenan,

Sepatu Wedges yang Mengikuti Kontur Kaki

Sepatu wedges ataupun platform tampaknya sudah menjadi aksesori wajib yang dimiliki kaum perempuan. Model sepatunya yang manis, dan hak sepatunya yang menjulang, amat sempurna untuk mendongkrak kepercayaan diri. Sayangnya, tak semua wedges dan platform shoes nyaman dipakai. Alih-alih membuat percaya diri, kaki jadi tersiksa sepanjang hari.

Sepatu hak tinggi tidak membuat kaki menjadi lelah, karena desainnya mengikuti kontur kaki. Sepatu dibuat dari materi kombinasi kulit asli dan kulit sintetis. Ada model wedges terasa begitu ringan, karena menggunakan materi Japanese wood. Ada pula model strappy yang karetnya diimpor langsung dari Italia, sehingga tidak membuat kulit iritasi atau tergores akibat karet yang elastis.

Untuk itulah Heatwave hadir, untuk mencoba memberikan alternatif sepatu berhak tinggi yang lebih nyaman dipakai. Mengusung tagline “Shoes for Your Every Occassion”, desain dari brand sepatu asal Singapura ini juga bisa dikenakan untuk momen apapun, dari ke mal, ke kantor, hingga ke party.

“Segmen kami lebih cenderung ke wanita yang mobile, yang menyukai kenyamanan pada sepatunya, tetapi tidak meninggalkan kesan fashionable. Saking nyamannya heels-nya itu, sampai bisa dipakai seharian dari pagi sampai malam, tanpa membuat kaki jadi lecet. Apalagi untuk beberapa wanita, pakai heels itu rasanya lebih confident, ya,” papar Jacquiline Onasis, Marketing & Communication Heatwave, pada Kompas Female, saat pembukaan toko baru Heatwave di Plaza Indonesia eX, Jakarta, Sabtu (21/1/2012) lalu.

Menurut Jacquiline, dua kunci utama yang membuat high heels keluaran Heatwave nyaman dipakai adalah kualitas dan bahannya. Hak tinggi tidak membuat kaki menjadi lelah, karena desainnya mengikuti kontur kaki. Sepatu dibuat dari materi kombinasi kulit asli dan kulit sintetis. Ada model wedges terasa begitu ringan, karena menggunakan materi Japanese wood. Ada pula model strappy yang karetnya diimpor langsung dari Italia, sehingga tidak membuat kulit iritasi atau tergores akibat karet yang elastis.

Membuka outlet-nya yang pertama di Jakarta pada 2005, kini Heatwave juga dapat ditemukan di Mal Taman Anggrek, ITC Mangga Dua, serta Medan (Sun Plaza), Bandung (Istana Plaza, Paris Van Java), dan Surabaya (Tunjungan Plaza III). Pembukaan outlet baru di eX ini merupakan salah satu upaya untuk meraih pasar di wilayah pusat dan selatan Jakarta. Outlet di eX ini memiliki konsep vintage adventurous, untuk mengekspresikan idealisme brand.

Untuk season ini, kurang lebih ada 30 desain sepatu yang disiapkan. Sebanyak 20 model telah dipajang di outlet, sedangkan sisanya masih disimpan untuk peluncuran model baru yang akan datang.

Menurut Jacquiline, setiap dua minggu akan ada desain baru yang dikeluarkan. Desain baru akan dipajang di eX lebih dulu, setelah itu baru didistribusikan di outlet lain. Meskipun begitu, tidak ada perbedaan harga antara outlet yang satu dengan yang lain. Sepatu flats, wedges, platform, stiletto, maupun sandal Heatwave, bisa diperoleh dengan harga Rp 140ribuan hingga Rp 400ribuan.

sumber : Sepatu Wedges yang Mengikuti Kontur Kaki

0 2.01.12. heatwave japanese wood kantor karet kepercayaan diri kunci utama manis momen occassion platform shoes saking sepatu singapura wanita,

Berjalan Sambil SMS-an Turunkan Daya Ingat

Berjalan sambil menelpon mengirim sms, e-mail, bahkan chatting pemandangan yang seperti ini sudah sering kita lihat karena teknologi dan gadget sekarang ini sudah menjadi gaya hidup masyarakat urban. Bila Anda termasuk orang yang terbiasa melakukan hal ini, pikirkan lagi. Sebuah penelitian terbaru dari Stony Brook University mengungkapkan bahwa berjalan sambil mengirim SMS, chatting, atau menelepon, bisa membahayakan postur tubuh, bahkan bisa mengganggu daya ingat seseorang.

Para ilmuwan ini mengungkapkan, lebih dari 30 persen perempuan dan laki-laki berusia 20 tahunan mengalami masalah ini karena sering menggunakan ponsel sembari berjalan. Pada tahap awal pengujian, para peneliti menilai kemampuan peserta untuk berjalan. Setiap peserta diperintahkan untuk berjalan pada kecepatan yang wajar, lalu berhenti. Mereka harus mengulangi tugas ini sebanyak tiga kali. Jumlah waktu dan posisi terakhir peserta yang berhenti inilah yang menjadi penilaian para peneliti.

Berjalan sambil smsan dapat mengurangi signifikan dalam kecepatan berjalan dan penurunan memori dipengaruhi oleh penggunaan ponsel dan SMS, dimana kita menjadi tidak fokus pada suatu kegiatan dan memecah ingatan kita.

Pengujian lalu dilakukan satu minggu kemudian terhadap orang yang sama, namun sambil melakukan kegiatan menelepon, atau mengetik SMS dan chatting. Setelah diteliti, ternyata mereka hanya mampu menyelesaikan sepertiga dari tugas yang sudah dilakukan sebelumnya. Sebanyak (kurang lebih) satu sepertiga orang menyelesaikan tugas sambil menelepon, sepertiga menyelesaikan tugas sambil mengirim SMS.

“Kami terkejut bahwa menelepon dan mengirim SMS sambil berjalan bisa mengganggu kinerja seseorang dalam mengingat memori serta lokasi,” ungkap Eric M Lamberg, PT, EdD, profesor klinis dari Departement of Physical Therapy, School of Health Tecnology and Management, Stony Brook University.

Para ilmuwan lantas menyimpulkan bahwa peserta yang mengirim SMS saat berjalan, maupun yang menelepon sambil berjalan, bisa menurunkan kecepatan berjalan sebesar masing-masing 33 dan 16 persen. Peserta yang mengirim SMS sambil berjalan juga menunjukkan penyimpangan jarak tempuh. Lamberg mengatakan bahwa pengurangan yang signifikan dalam kecepatan berjalan dan penurunan memori dipengaruhi oleh penggunaan ponsel dan SMS, dimana kita menjadi tidak fokus pada suatu kegiatan dan memecah ingatan kita.

sumber : Berjalan Sambil SMS-an Turunkan Daya Ingat

0 2.01.12. berjalan e mail kebiasaan kinerja laki laki memori penelitian sambil stony brook university tecnology,

Sup Konro Memiliki Bumbu Yang Menyehatkan

Sup Konro adalah satu menu makanan khas daerah yang kian populer. Selain coto, kota Makassar juga dikenal dengan makanan khasnya, yaitu Sup Konro. Sup ini merupakan salah satu masakan asli Indonesia yang berasal dari tradisi suku Bugis dan Makassar.

Kata konro berasal dari bahasa Makassar yang artinya iga. Jadi, Sup Konro berarti sup yang berbahan dasar tulang rusuk iga sapi atau kerbau. Sup Konro dapat disajikan dalam dua bentuk, yaitu konro berkuah (makassar beef-ribs soup) dan konro tidak berkuah atau sering disebut sebagai konro bakar (makassar grilled beef-ribs).

Tingkatkan nilai gizi

Bumbu didefinisikan sebagai bahan yang mengandung satu atau lebih jenis rempah, yang ditambahkan ke dalam bahan makanan pada saat makanan tersebut diolah (sebelum disajikan). Tujuannya memperbaiki aroma, cita rasa, tekstur, dan penampakan secara keseluruhan.

Setiap komponen bumbu mempunyai cita rasa, warna, aroma, dan penampakan yang berbeda-beda, sehingga kombinasinya satu sama lain akan memberikan sensasi baru yang dapat meningkatkan selera, daya terima, dan identitas tersendiri dalam setiap produk yang dihasilkan.

Secara alami rempah-rempah mengandung berbagai macam komponen aktif yang sangat besar perannya dalam penciptaan rasa suatu produk. Rempah-rempah mengandung zat anti oksidan, antibakteri, antikapang, dan antik hamir, yang semuanya itu sangat besar perannya dalam membuat bumbu-bumbuan menjadi awet dan tahan simpan.

Selain itu, rempah-rempah juga mengandung antiseptik, antibakteri, dan antibiotik, sehingga sangat besar khasiatnya untuk pencegahan penyakit dan peningkatan kesehatan masyarakat.

Contoh antimikroba pada bumbu adalah: allisin pada bawang putih, alifatik disulfida pada bawang merah, eugenol pada cengkih, kapsaisin pada cabai, eugenol dan sinamat pada kayu manis, kurkumin pada kunyit, dan miristin pada biji pala. Senyawa antimikroba dalam bumbu dapat mencegah kerusakan makanan dan mikroba pembusuk, sehingga makanan menjadi awet.

Hal ini tampak jelas pada pengolahan makanan dengan menggunakan banyak bumbu, seperti halnya pada masakan Padang. Di zaman Mesir kuno, minyak atsiri dari kayu manis, cengkih, dan cassia bahkan digunakan untuk mengawetkan jenazah (mummifikasi).

Komponen bumbu ada yang mengandung efek medis yaitu bersifat afrodisiak (menimbulkan rangsangan dan kekuatan seksual), astringen (mengatur aliran darah melalui kontraksi pembuluh darah), diuretik (melancarkan pembuangan air seni), ekspektoran (melancarkan pembuangan dahak), dan lain-lain. Itu sebabnya masyarakat merasakan manfaat sehat dan bugar setelah mengonsumsi makanan yang sarat bumbu.

Tinggi protein dan kalsium

Komponen terbesar dari semangkuk Sup Konro adalah air, yang berasal dari bagian kuahnya. Kadar air per 100 gram Sup Konro adalah 85 g. Komponen lain yang terkandung dalam setiap Sup Konro adalah protein 7,4 g, lemak 2,6 g, karbohidrat 4,5 g, kalium 17 mg, fosfor 60 mg, besi 4,6 mg, kalium 25 mg, seng 1,3 mg, vitamin B1 0,12 mg, vitamin B2 0,02 mg, dan niasin 10,9 mg.

Jadi, jika satu mangkuk Sup Konro setara dengan 250 gram, kandungan gizinya menjadi dua setengah kali lipat dari angka-angka yang tercantum di atas.

Dibandingkan dengan Coto Makassar, Sup Konro memiliki kadar energi dan lemak yang lebih rendah, tetapi kadar protein dan kalsium yang lebih tinggi, per satuan berat yang sama (100 gram). Kadar lemak yang lebih rendah pada Sup Konro disebabkan tidak adanya penggunaan jeroan.

Bukan hanya itu, sup konro juga dipastikan memiliki kadar kolesterol yang lebih rendah. Dengan demikian, dapat dipastkan bahwa sup konro lebih sehat dibandingkan dengan coto makassar.

Salah satu bahan yang menjadikan sup konro lebih sehat adalah kehadiran kacang merah. Kacang merah kaya akan protein, rendah lemak, serta sumber mineral (kalsium, fosfor, dan besi), vitamin B dan serat pangan yang baik. Vitamin B dapat membantu tubuh dalam menggunakan asam amino, sehingga sintesis protein dapat berjalan lancar. Selanjutnya protein akan bekerja membentuk sistem kekebalan tubuh untuk melawan berbagai penyakit akibat infeksi.

Sumber : sup konro memiliki bumbu yang menyehatkan

0 1.25.12. antiseptik beef ribs cengkih kesehatan masyarakat kota makassar makanan khas mengandung mikroba rempah sensasi suku bugis Sup Konro,

Bersih Ala Mal Premium Jakarta

Bersih adalah Gaya hidup sehat yang ditentukan kebiasaan hidup . Seperti apa konsistensi Anda menjalani gaya hidup bersih? Jika kebiasaan hidup bersih di rumah sudah dijalankan dengan baik, lantas bagaimana jika Anda tengah berada di area publik seperti di mal?

Kebiasaan membuang sampah pada tempatnya sulit diaplikasikan secara konsisten jika tak didukung ketersediaan tempat sampah yang memadai di ruang publik. Alhasil, boleh jadi Anda sering membawa pulang sampah ke rumah lantaran tak tersedianya bak sampah di fasilitas publik, termasuk di mal. Ini hanyalah salah satu contoh sederhananya.

Kebutuhan hidup BISA (Bersih, Indah, Sehat & Aman), yang kemudian memberikan kenyamanan inilah yang menjadi perhatian mal premium Senayan City Jakarta. Melalui kampanye kebersihan bertajuk Kita BISA! Senayan City mengajak seluruh tenant, karyawan, juga pengunjung mal untuk menjalankan kebiasaan hidup bersih menyehatkan di mal.

Agar lebih menarik, program yang diluncurkan pada 3 Desember 2011 ini dirancang dengan menghadirkan sejumlah tantangan. Manajemen mal mengadakan lomba kebersihan untuk tenant dan karyawan, berhadiah total puluhan juta.

Khusus untuk pengelola toko, tingkat kerapihan karyawan menjadi penilaian. Seragam petugas toko menjadi ukuran paling sederhana yang kasat mata. Bukan sekadar tampil dengan seragam yang indah, namun juga menunjukkan kebersihan. Penampilan toko termasuk maneqin yang rapi, bersih, indah juga menjadi penilaian lainnya. Tujuannya agar pengunjung merasa nyaman selama berada di dalam toko. Selain juga untuk menjadi inspirasi gaya hidup sehat dan bersih dari mal premium yang merancang tata ruang mal dengan memerhatikan sirkulasi udara menyehatkan ini.

“Urusan kebersihan bukan hanya tugas cleaning service, namun juga semua tenant, karyawan, dan pengunjung mal. Pengunjung mal kebanyakan kalangan kelas menengah dan atas, dapat memberikan contoh mengenai hidup bersih. Selain juga mengajak mereka untuk hidup sehat dan bersih saat berada di dalam mal. Pengelola toko juga dapat berperan dalam menciptakan suasana mal yang sehat dan bersih sehingga memberikan rasa nyaman,” jelas Henny R Udy, Chief Operations Officer Senayan City, kepada Kompas Female, seusai pengumuman pemenang Writing & Photo Competition 2011 di Coffee Club, Senayan City Jakarta, Senin (19/12/2011).

Menurut Henny, kebiasaan yang masih perlu ditingkatkan terkait kebersihan adalah penggunaan toilet kering di fasilitas sanitasi mal. Cara paling mudah untuk memulai pola hidup bersih berawal dari penggunaan toilet kering yang baik dan benar, kata Henny.

Selain menjaga kebersihan di toilet, kebiasaan hidup bersih di area mal juga dapat dimulai dengan membuang sampah pada tempatnya. Inilah sebab Senayan City kini menyediakan lebih banyak tempat sampah dengan tiga warna atraktif, tersedia di setiap sudut mal, termasuk di sekitar luar area mal.

Kini, tak ada lagi alasan membuang sampah sembarangan, karena fasilitas bak sampah telah tersedia. Masyarakat yang berlalu lalang di kawasan mal juga menjadi sasaran gerakan kebersihan ala mal premium di Jalan Asia Afrika, Jakarta ini.

“Menjaga kebersihan bisa dilakukan siapa saja dan di mana saja, termasuk di mal dan sekitarnya. Gerakan peduli kebersihan ini semoga saja dapat menjadi inspirasi bagi mal lainnya,” lanjut Henny.

Gerakan kebersihan di mal ini menjadi salah satu cara mendukung gerakan nasional Indonesia Bersih 2015. Mengunjungi mal yang bersih, rapi, sehat dinilai mampu mengubah mindset masyarakat secara bertahap untuk membiasakan diri hidup bersih, yang pada akhirnya mendukung gaya hidup sehat.

Gaya hidup sehat turut ditentukan kebiasaan hidup bersih. Seperti apa konsistensi Anda menjalani gaya hidup bersih? Jika kebiasaan hidup bersih di rumah sudah dijalankan dengan baik, lantas bagaimana jika Anda tengah berada di area publik seperti di mal?
Kebiasaan membuang sampah pada tempatnya sulit diaplikasikan secara konsisten jika tak didukung ketersediaan tempat sampah yang memadai di ruang publik. Alhasil, boleh jadi Anda sering membawa pulang sampah ke rumah lantaran tak tersedianya bak sampah di fasilitas publik, termasuk di mal. Ini hanyalah salah satu contoh sederhananya.
Kebutuhan hidup BISA (Bersih, Indah, Sehat & Aman), yang kemudian memberikan kenyamanan inilah yang menjadi perhatian mal premium Senayan City Jakarta. Melalui kampanye kebersihan bertajuk Kita BISA! Senayan City mengajak seluruh tenant, karyawan, juga pengunjung mal untuk menjalankan kebiasaan hidup bersih menyehatkan di mal.
Agar lebih menarik, program yang diluncurkan pada 3 Desember 2011 ini dirancang dengan menghadirkan sejumlah tantangan. Manajemen mal mengadakan lomba kebersihan untuk tenant dan karyawan, berhadiah total puluhan juta.
Khusus untuk pengelola toko, tingkat kerapihan karyawan menjadi penilaian. Seragam petugas toko menjadi ukuran paling sederhana yang kasat mata. Bukan sekadar tampil dengan seragam yang indah, namun juga menunjukkan kebersihan. Penampilan toko termasuk maneqin yang rapi, bersih, indah juga menjadi penilaian lainnya. Tujuannya agar pengunjung merasa nyaman selama berada di dalam toko. Selain juga untuk menjadi inspirasi gaya hidup sehat dan bersih dari mal premium yang merancang tata ruang mal dengan memerhatikan sirkulasi udara menyehatkan ini.
“Urusan kebersihan bukan hanya tugas cleaning service, namun juga semua tenant, karyawan, dan pengunjung mal. Pengunjung mal kebanyakan kalangan kelas menengah dan atas, dapat memberikan contoh mengenai hidup bersih. Selain juga mengajak mereka untuk hidup sehat dan bersih saat berada di dalam mal. Pengelola toko juga dapat berperan dalam menciptakan suasana mal yang sehat dan bersih sehingga memberikan rasa nyaman,” jelas Henny R Udy, Chief Operations Officer Senayan City, kepada Kompas Female, seusai pengumuman pemenang Writing & Photo Competition 2011 di Coffee Club, Senayan City Jakarta, Senin (19/12/2011).
Menurut Henny, kebiasaan yang masih perlu ditingkatkan terkait kebersihan adalah penggunaan toilet kering di fasilitas sanitasi mal. Cara paling mudah untuk memulai pola hidup bersih berawal dari penggunaan toilet kering yang baik dan benar, kata Henny.
Selain menjaga kebersihan di toilet, kebiasaan hidup bersih di area mal juga dapat dimulai dengan membuang sampah pada tempatnya. Inilah sebab Senayan City kini menyediakan lebih banyak tempat sampah dengan tiga warna atraktif, tersedia di setiap sudut mal, termasuk di sekitar luar area mal.
Kini, tak ada lagi alasan membuang sampah sembarangan, karena fasilitas bak sampah telah tersedia. Masyarakat yang berlalu lalang di kawasan mal juga menjadi sasaran gerakan kebersihan ala mal premium di Jalan Asia Afrika, Jakarta ini.

Bersih itu indah dan nyaman dan bisa dilakukan siapa saja dan di mana saja, termasuk di mal dan sekitarnya. Gerakan peduli kebersihan ini semoga saja dapat menjadi inspirasi bagi mal lainnya,” lanjut Henny.

Meskipun memang Henny mengakui, kebiasaan hidup bersih di Indonesia masih perlu digalakkan. Pasalnya, masih banyak orang yang belum disiplin menjaga kebersihan lantaran tak adanya aturan tegas. Sementara di sisi lain, tambahnya, aturan seperti denda juga belum bisa diterapkan untuk menegur mereka yang tak patuh menjaga kebersihan.
Gerakan kebersihan di mal ini menjadi salah satu cara mendukung gerakan nasional Indonesia Bersih 2015. Mengunjungi mal yang bersih, rapi, sehat dinilai mampu mengubah mindset masyarakat secara bertahap untuk membiasakan diri hidup bersih, yang pada akhirnya mendukung gaya hidup sehat.

sumber : Bersih Ala Mal Premium Jakarta

0 1.25.12. bersih gaya hidup sehat inspirasi kasat nyaman penampilan tantangan tata ruang tempat sampah,

Uang Belanja Dan Cara Biar Gak Boros

Uang belanja habis itu di akibatkan karena sulitnya mengerem rasa “gatal” untuk membeli berbagai barang yang menarik dengan uang . Hal inilah yang akhirnya membuat Anda justru kebobolan dan menghabiskan banyak uang untuk berbelanja. Kesulitan umum yang sering dihadapi adalah membedakan antara kebutuhan dan keinginan. Berikut beberapa cara yang bisa digunakan untuk mengontrol keinginan berbelanja dan pengeluaran agar anda dapat menghemat uang Anda.

1. Buat budget
“Anda tidak mungkin bisa berbelanja sesuai budget jika Anda tidak memiliki budget untuk belanja,” ungkap Karen Hoxmeier, pemilik MyBargainBuddy.com, salah satu website manajemen keuangan.

Karen menyarankan untuk melihat kembali semua tagihan utang dan rencana keuangan Anda. “Gambarlah seberapa banyak pengeluaran Anda, seberapa banyak pengeluaran Anda, dan berapa banyak uang yang bisa Anda alokasikan untuk belanja,” tukasnya. Selain membuat anggaran uang belanja, berikan juga alokasi waktu khusus untuk berbelanja. Jika Anda berbelanja dengan terburu-buru, Anda akan lebih mungkin menghabiskan banyak uang untuk membeli barang yang tidak Anda butuhkan.

2. Tengok “toko sebelah”
“Jangan terlalu cepat untuk melakukan pembelian. Jika Anda belanja online, sebaiknya cek dulu beberapa situs web sebelum memutuskan membeli, karena kadang ada beberapa web yang memberikan harga yang lebih murah dan bisa membantu Anda menghemat,” tukas Samer Forzley, wakil presiden eBillme.com, salah satu website manajemen keuangan. Forzley mengatakan, ketika sudah membuat anggaran belanja, taati anggaran tersebut agar pengelolaan uang Anda berjalan lancar.

“Mempertahankan anggaran adalah salah satu cara terbaik untuk tidak memboroskan uang dan menghindari utang. Dengan menjaga anggaran pengeluaran, Anda bisa mengontrol dan mengidentifikasi dimana Anda bisa memotong anggaran yang tak diperlukan di bulan depan,”tambahnya.

3. Pertimbangkan “peak season”
Biarkan label harga menjadi panduan Anda saat belanja. Jika Anda sedang mencari sebuah benda tertentu, tetaplah berpikiran terbuka, kreatif, dan fleksibel. “Misalnya ketika Anda mencari karpet baru untuk ruang tamu, jangan terpaku pada ukuran atau gaya tertentu. Carilah benda tersebut di beberapa toko, lalu cek harganya. Anda mungkin akan menemukan sesuatu yang lebih baik dan lebih terjangkau,” tukas Hoxmeier.

Selain itu, pertimbangkan juga peak season saat berbelanja. Barang-barang akan menjadi lebih mahal ketika masa liburan, atau mendekati hari raya dan tahun baru. Karena itu, berpikir dulu sebelum berbelanja untuk perayaan tertentu agar Anda tidak mendapat harga yang lebih mahal.

4. Bedakan kebutuhan dan keinginan
Salah satu kunci untuk bisa bertahan dengan anggaran uang adalah mengetahui perbedaan antara kebutuhan dan keinginan. “Sebelum membeli apapun, tanyakan pada diri Anda apakah Anda benar-benar membutuhkannya. Bisa menawar sebuah barang dengan harga murah atau mendapatkan barang diskonan tidak akan ada gunanya jika hanya berakhir di lemari dan menjadi usang.

Uang dapat membeli hiburan, tapi bukan kebahagiaan, Uang dapat membeli jabatan, tapi bukan kehormatan, Uang dapat membeli kosmetik, tapi bukan kecantikan, Uang dapat membeli yang terbaik, tapi bukan keindahan, Uang dapat membeli darah, tapi bukan nyawa

sumber : Uang Belanja Dan Cara Biar Gak Boros

0 1.25.12. : anggaran belanja online habis manajemen keuangan mybargainbuddy peak season rencana satu uang utang,